Pa je li ovo uopće moguće?! Nekada sasvim obična, svakodnevna ljetna namirnica, crvena i sočna rajčica, preko noći je pretvorena u luksuz rezerviran samo za one najdubljeg džepa! Svjedočimo scenariju u kojem odlazak na tržnicu postaje stresno iskustvo, a pogled na cjenike izaziva čisto čuđenje i nevjericu. Pa dokle tako, kuda idu te cijene?! Doslovno smo doživjeli da na pojedinim hrvatskim tržnicama kilogram rajčice stoji nevjerojatnih 10 eura — čime je bez ikakvog srama pretekla kilogram svinjetine, a u nekim slučajevima opasno ugrozila i teletinu! Kako je moguće da povrće s domaće grude postane skuplje od najfinijeg komada mesa?
Od Dolca do Zadra – šokantni rasponi i gorka realnost na vagi
Na zagrebačkom Dolcu za kilogram ekološke rajčice morate izdvojiti i do sedam eura. Uzgajivač Senad Hujić iz Donje Zeline objašnjava kako kupcima prvo nude degustaciju i pokazuju certifikate. No, pitaju li se išta oni čiji novčanici prazni napuštaju tržnicu? U Zadru su cijene nešto pristupačnije te se kreću od dva do tri eura, nakon što su dosezale i 4,5 eura, no prodavačica Danica opravdava to jednostavnom računcom: sjeme, gnojivo i općenito svi troškovi proizvodnji letjeli su u nebo. Pa ipak, teško je ne zapitati se ima li ovom poskupljenju ikakvog kraja.
Statistika koja ledi krv u žilama: Rast od preko 40 posto!
Pogled na brojke iz posljednje četiri godine otkriva razmjere ove cjenovne eksplozije. Kilogram obične rajčice 2022. godine u prosjeku je stajao 2,19 eura, dok danas doseže 3,14 eura — što je skok od drastičnih 43 posto! Još gora situacija je s cherry rajčicom, čija je prosječna cijena skočila s 3,51 na čak 5,13 eura po kilogramu, odnosno za više od 46 posto.
Dubrovnik, Pula i Zagreb u vrhu po skupoći – građani na rubu snaga
Apsolutni rekorderi po visini cijena su Dubrovnik, Požega, Pula i Zagreb, gdje kilogram obične rajčice doseže sedam eura, a cherry rajčica ide do nevjerojatnih 10 eura! Građani s pravom glasno protestiraju jer su ove brojke potpuno odvojene od realnosti prosječnih hrvatskih plaća i mirovina. Zagrepčanka Mara to je emotivno i dojmljivo sažela: “Sve je prestrašno skupo za naše plaće, penzije, to je takav pritisak na čovjeka da je to jadno i kukavno. Nema čovjeka, izgubio se čovjek, a svi ćemo jednoga dana račun dati gore.” S druge strane, Marko iz Crne Gore primjećuje da su cijene skuplje nego kod njih, ali se pita opravdava li kvaliteta baš toliki skok.
Što kaže struka, a što nam dolazi iz uvoza?
Dugogodišnji proizvođač Vladimir Stoičev, koji se uzgojem bavi još od 1950. godine, opravdanje vidi u drastičnom poskupljenju mineralnih gnojiva, prihrane, zaštitnih sredstava i rada. No, na sve to dolazi i problem uvoza. Nizozemska je, kao najveći dobavljač, u Hrvatsku plasirala oko 3600 tona rajčice do kraja prošle godine, a Stoičev upozorava da na naše tržište stižne njihov višak koji se prodaje ispod svake cijene kako ne bi bio uništen.
Pitanje koje na kraju ostaje u zraku jest: kako u ovakvom cjenovnom kaosu uopće preživjeti i zadržati zdrav razum? Odluka ponovno ostaje na potrošačima koji će na kraju dana morati birati – hoće li podržati domaće po paprenim cijenama, prihvatiti jeftiniji uvoz ili rajčicu jednostavno izbaciti s jelovnika.
Nacionalnoplus