Beli Manastir proteklog je vikenda još jednom potvrdio status nezaobilazne gastronomske meke.
Tradicionalna, po mnogima najveća i najbolja hrvatska fišijada, ove je godine u novom ambijentu Parka Antuna Mihanovića okupila vrhunske majstore kotlića, brojne posjetitelje te iskrene zaljubljenike u baranjske specijalitete i autentični etno-uđaj.
Vrhunsko nadmetanje u 236 kotlića
Ova tradicijska manifestacija protekla je u sjajnom natjecateljskom duhu i ugodnom druženju.
Gradonačelnik Belog Manastira Igor Pavličić istaknuo je kako je na ovogodišnjem okupljanju zakuhalo čak 236 kotlića, čime se Beli Manastir čvrsto pozicionira na turističkoj karti kontinentalne Hrvatske.
Natjecateljski program bio je podijeljen u dvije natjecateljske cjeline:
Prvenstvo Hrvatske u kuhanju fiš paprikaša: okupilo je 43 ponajbolja majstora iz cijele zemlje koji su odmjerili snage za prestižnu titulu državnog prvaka.
Otvoreno prvenstvo Baranje: okupilo je preostale natjecatelje i rekreativce koji su dokazivali svoje kulinarsko umijeće pred mnogobrojnom publikom.
Gastro ponuda kao zamašnjak snažnog turističkog rasta
Važnost ove manifestacije za lokalno gospodarstvo i promociju regije naglasila je osječko-baranjska županica Nataša Tramišak.
Pohvalivši organizatore na izvrsno odrađenom poslu, istaknula je kako ovakvi događaji izravno pridonose izvrsnim turističkim rezultatima. Županija do kraja kolovoza bilježi rast turističkih pokazatelja veći od 11 posto te više od sto tisuća ostvarenih dolazaka, što jasno svjedoči o snažnom zamahu kontinentalnog turizma.
Izaslanik predsjednika Hrvatskoga sabora i saborski zastupnik Stjepan Šašlin dodao je kako je Baranja napravila golem iskorak u razvoju gastroturizma, etnoturizma i ekološke ponude, a sama se fišijada iz godine u godinu razvila u jedan od najprepoznatljivijih događaja te vrste u cijeloj državi.
Tamburaši i zabava do kasno u noć
Kulinarsko nadmetanje započelo je okupljanjem kuhara u poslijepodnevnim satima, a napetost je dosegnula vrhunac u 20:30 sati kada su proglašeni najbolji meštri od fiša. Službeni dio programa pratio je i bogat glazbeni sadržaj.
Ljubitelje dobre kapljice i zalogaja prvo su zabavljali članovi Tamburaškog sastava Lutalice, nakon čega je uslijedio koncert grupe Lege. Kasno u noć program je priveden kraju uz Mišomaniju, čime je na najljepši način zaokruženo još jedno iznimno izdanje ove prepoznatljive baranjske fešte.
Nacionalnoplus