Unatoč gotovo pola milijuna turista koji se i dalje odmaraju u Hrvatskoj, dojam koji prevladava među domaćim ugostiteljima i posjetiteljima s inozemstva isti je – cijene su otišle nebu pod oblake. Restorani, kafići, trgovine, tržnice… sve je skuplje nego lani, a mnogi se pitaju – tko to više može platiti?
U Istri, jednoj od najposjećenijih regija Hrvatske, ljeto još traje. Hoteli i kampovi i dalje su dobro popunjeni, posebice u Rovinju i Medulinu, no iako gužvi ne nedostaje, turisti očigledno paze na svaki euro.
– Svaki treći dan večeramo vani, ostale dane kuhamo u apartmanu. Cijene su kao u Njemačkoj, što znači da nisu niske, rekao je turist iz Njemačke koji ljetuje u Medulinu.
TRŽNICE I TRGOVINE – SKUPLJE NEGO U INOZEMSTVU
Turisti iz zapadnoeuropskih zemalja, koji su navikli na viši standard i više cijene u svojim državama, ostali su neugodno iznenađeni cijenama osnovnih namirnica u hrvatskim marketima.
– Masline u maloj tegli platili smo 10 eura, a u Münchenu su oko 5 ili 6 eura. Cijene su ovdje dvostruko veće, požalio se jedan gost iz Njemačke.
Slična iskustva imaju i posjetitelji iz Nizozemske, koji povlače paralelu između trenutne situacije u Hrvatskoj i vremena kada je njihova zemlja uvela euro.
– Sve je jako poskupjelo, baš kao i kod nas kada smo prešli na euro. Tada je sve dvostruko skočilo, kazala je Nizozemka koja kampira u Istri.
UGOSTITELJI: “POTROŠNJA RASTE, ALI NIJE SVE TAKO RUMENO”
Prema podacima Hrvatske gospodarske komore, turistička potrošnja u Istri u prvih osam mjeseci porasla je za šest posto u odnosu na prošlu godinu. Vrijednost fiskaliziranih računa dosegnula je 1,25 milijardi eura – gotovo 77 milijuna više nego lani.
No, ugostitelji upozoravaju da veća potrošnja ne znači automatski i veću zaradu.
– Profit je možda veći, ali su i troškovi znatno porasli – od nabave robe, komunalnih usluga, do plaća radnika. Na kraju bi moglo ispasti da ćemo zaraditi isto kao lani, rekao je ugostitelj iz Medulina Stipo Knežević.
Stanislav Briškoski, predsjednik Ceha ugostitelja Istre, priznaje da su turisti, osobito Nijemci, ljetos bili oprezniji s trošenjem.
– Da, pripazili su malo više, ali evo rujan donosi bolje brojke. Malo su nas promatrali, ali smo im vratili povjerenje. Sad su opet tu, kaže Briškoski.
CIJENE BEZ KOČNICA – TKO ĆE JOŠ MOĆI DOĆI NA JADRAN?
Iako su restorani puni, a kafići ne mogu pronaći slobodan stol, pitanje koje se sve češće postavlja među turistima, ali i domaćim stanovnicima, glasi: dokle ovako? Cijene koje nadmašuju one u zapadnim europskim metropolama teško su održive – ne samo za domaće, već i za strane goste.
Ako se ovakav trend nastavi, Hrvatska bi se mogla suočiti s gubitkom onih gostiju koji su godinama bili najvjerniji – obitelji srednje klase koje traže dobar omjer cijene i kvalitete. Jer bez obzira na ljepotu Jadrana i gostoljubivost domaćina, malo tko je spreman platiti 10 eura za teglu maslina – dvaput.
Turistička sezona je još tu, brojke su dobre, no iza kulisa krije se realnost u kojoj visoke cijene sve više utječu na navike potrošača. Ako Hrvatska želi zadržati imidž pristupačne, kvalitetne i poželjne destinacije, vrijeme je za ozbiljno preispitivanje – dok turisti još dolaze.