Unatoč sezonskim radnicima, manjak djelatnika u ugostiteljstvu i dalje se osjeti, naročito u turističkoj sezoni. Stoga nerijetko radnici rade i po 12, pa čak i više sati dnevno, a neki nemaju niti slobodne dane. No, vlasnik jednog kafića na Pelješcu odlučio je tome doskočiti na nešto drugačiji način. Uz pića iz ponude, odlučio je naplaćivati i usluge kakve u cjenicima obično ne pišu, ali ih konobari redovito rade.
Tako je na ploči na ulazi u kafić vidljivo da “neću ništa, brzo idem” stoji pet eura. “Ispušim i odoh” je još skuplje – čak sedam eura. “Može čaša vode?”, upitao bi netko i za to pitanje platio pet eura. “Pitanja za smjer” su, pak, jedan euro skuplja. Doduše, ispod stoji napomena kako se sve plaća u “domaćoj valuti”, a euro je izjednačen s osmijehom.
Putnici namjernici koji ne razumiju što piše na ploči će možda platiti i tako pomoći djelatnicima kafića za odrađeni dodatni posao. No, vlasnikova logika je da želi imati mir u kafiću i prostranoj terasi te da konobari rade samo ono za što su i plaćeni. Novinar Dubrovačkog vjesnika, koji je zatekao taj prizor naručio je kavu. Kaže kako je bila puno povoljnija od navedenih “usluga”, odnosno izgovora pojedinih gostiju. Doduše, nije otkrio koliko je koštala.
Putnici namjernici koji ne razumiju što piše na ploči će možda platiti i tako pomoći djelatnicima kafića za odrađeni dodatni posao. No, vlasnikova logika je da želi imati mir u kafiću i prostranoj terasi te da konobari rade samo ono za što su i plaćeni. Novinar Dubrovačkog vjesnika, koji je zatekao taj prizor naručio je kavu. Kaže kako je bila puno povoljnija od navedenih “usluga”, odnosno izgovora pojedinih gostiju. Doduše, nije otkrio koliko je koštala.
Cjenik u apartmanu puno skuplji
Slično je to cjeniku kojeg je gostima svog apartmana priredio jedan iznajmljivač s Paga. On se pobrinuo naplatiti svaku slučajno ili namjerno oštećenu stvar, a neke od navedenih stavki više djeluju kao kazne za prekršeni komunalni red, nego kao stvarna usluga koju treba platiti.
Prema opsežnom cjeniku za uništeno posuđe treba platiti pet eura, 10 eura koštaju metle lopatice i jedaći pribor po komadu, 15 eura ručnik i plastičnu stolicu. Goste će skupo koštati ako slučajno oštete ili razbiju hladnjak, televizor, zahodsku školjku ili tendu. Za svaku od tih stvari vlasnik apartmana predvidio je naknadu od 300 eura. Oštećenje vrata ili štokova morat će platiti 500 eura.
Ali, to nije sve. Uključivanje klime bez znanja vlasnika gosti će platiti 150 eura, a uriniranje i šetanje bez odjeće po dvorištu 100 eura. Još 50 eura košta bacanje opušaka, a uništenje ostalog inventara koji nije naveden u prilično detaljnom cjeniku platit će po procjeni policije.
Autor:M.D./Dnevno.hr